Nuestro producto más novedoso, tras décadas de tradición y costosa elaboración, la lengua de vaca curada de Casa de la Montaña no dejará a nadie indiferente, un producto único de nuestra provincia que ha cautivado los paladares más exigentes.
Producida artesanalmente a partir de una cuidada selección de las mejores piezas de lengua de vaca, posteriormente se salan y adoban para ser curadas y ahumadas en una última fase, en definitiva, un producto que no le dejará indiferente.
Formatos
LENGUA DE VACA CURADA ENTERA
LENGUA DE VACA CURADA LONCHEADA
LENGUA CURADA EN ACEITE DE OLIVA